Цены на ингредиенты для приготовления блинов выросли в Новосибирске

С 8 по 14 марта в России празднуют Масленицу. Во время застолий главным блюдом становятся блины, веди они похожи на солнце – символ тепла и жизни. Новосибирскстат подсчитал стоимость одной порции блинов в 2021 году.

По данным аналитиков, цены выросли абсолютно на все продукты, необходимые для приготовления блюда.

Так, мука подорожала с 12,80 (февраль 2020) до 15, 65 рублей (февраль 2021) за 400 граммов. Стоимость яиц выросла с 17,93 до 22,07 рублей за три штуки. Масло сливочное — с 48,30 до 51,05 рублей за 80 граммов. Также подорожали сахар и молоко. Рост цен в среднем составил около 10%



Всего порция блинов обойдётся в 163,83 рублей. А вот год назад за это блюдо пришлось бы отдать 148,85 рублей.