В Новосибирске ежедневно собирают статистику о поставках товаров на склады и в магазины

Специалисты Минпромторга ежедневно собирают статистику о поставках товаров на склады и в магазины Новосибирской области.

Один из складов обслуживает 720 магазинов города. Полки не должны пустовать, но и переполнять их нельзя. Регулятор здесь один – спрос. Переполнить склад продуктами значит парализовать работу. То же самое относится к магазинам.

«Сотрудники магазина стараются оперативно выкладывать товар на полки. Если в определённый момент в торговом зале наблюдается недостаток продукции, это значит, товар находится на разгрузке либо в пути со склада», ─ пояснил   руководитель по взаимодействию с государственными органами (макрорегион «Сибирь») Александр Орлов.

Заявки магазины формируют ежедневно. Закрыть внезапный спрос на какой-либо товар можно в течение одного - двух дней. И всё же нездоровый ажиотаж заставляет временно ограничивать объёмы продаж некоторых товаров.

Сахар, мука и некоторые виды круп продают с некоторыми ограничениями, хотя в магазине этих товаров достаточно, как и на складах. Но некоторые покупатели не могут поверить.

Похожая история наблюдалась с туалетной бумагой, которую массово разбирали в 2020 году во время пандемии. Почему сегодня сахар стал так популярен, не могут объяснить и сами покупатели.

К разумному потреблению призывают и в торговых сетях, и в правительстве региона. Ломать отлаженную систему поставок товаров на склады и магазины нет необходимости. Через несколько дней в регион поступит 500 тонн ставшего вдруг дефицитным сахара. Надеются, этого хватит, чтобы успокоить покупателей.