Две новосибирские школьницы придумали рецепт специального напитка для петербуржцев

Ученицы 9 класса из села Вагайцево Ордынского района Екатерина Ульянова и Вероника Савицкая заняли третье место во всероссийском конкурсе «Биохакатон». Путевку в Санкт-Петербург они заработали своим скрупулёзным исследованием воды в родных местах. Оно показало, что в реке Орда лучше не купаться: грязно и много разной неприятной живности.

В Санкт-Петербурге было много практических заданий. И участники конкурса должны были сами принять решение, какое выбрать оборудование и реактивы. Причём, название некоторых из них они вообще услышали впервые. Одна из задач конкурса – выяснить, можно ли использовать водопроводную воду Санкт-Петербурга для приготовления безалкогольных напитков. Юные сибирячки определили, что невская вода не подходит: щелочность немного превышена и по нормам ГОСТа не пройдёт.

Еще одно задание – придумать напиток специально для жителей Санкт-Петербурга. Вагайцевских школьниц город поразил серостью, дождливостью и холодом. Поэтому разработали согревающий рецепт – чай с ароматом мандарина. И им заинтересовались: один из членов жюри даже сфотографировал, чтобы приготовить.

Итог участия Екатерины и Вероники во всероссийском «Биохакатоне» – третье место. Для команды из небольшого сибирского села – ошеломляющая победа и гордость для всей школы.