«Пожарил идеально»: шеф Ивлев высоко оценил мясное блюдо новосибирского повара

26-летний повар из Новосибирска Сергей Сигильетов принял участие в новом выпуске четвёртого сезона телевизионного шоу «Молодые ножи» с известным шеф-поваром Константином Ивлевым на одном из федеральных каналов.

Талантливый повар из Сибири специализируется на паназиатской кухне. За звание лучшего вместе с ним сражались еще пять поваров из разных уголков страны.

В первом испытании Сергей вслепую отгадывал по ингредиентам популярные сэндвичи. Ему попался фалафель в пите. Этот этап дался повару без проблем. Во втором же испытании участники получили чёрные ящики с жирным мясом. Стояла задача приготовить блюдо из мяса и гарнира, который его сбалансирует.

При дегустации второго блюда Константин Ивлев отметил, что мясо новосибирец пожарил идеально. Однако количества набранных баллов не хватило, чтобы сибиряк смог пройти в финал и стать обладателем почетного золотого шеф-ножа с гравировкой.

Ранее «Вести Новосибирск» писали, что повар из Новосибирска приготовила пирог с курицей для Агзамова и Ивлева. По правилам проекта, после каждого раунда Константин Ивлев и Ренат Агзамов удаляют самых слабых поваров из своих команд. Победит тот, чей ученик дойдет до финала и выиграет поединок.