Новосибирские физики раскрыли тайну кипения воды в космосе

Учёные из Новосибирска совершили прорыв в физике кипения: впервые в истории они детально изучили рост отдельного парового пузыря в условиях невесомости — на борту Международной космической станции (МКС), говорится на официальном сайте НГУ.

На Земле изучить такой процесс невозможно — пузыри тут же отрываются и уносятся вверх под действием силы Архимеда. В космосе же пузырь спокойно «сидит» на нагревателе и растёт — иногда до гигантских размеров. Именно это позволило новосибирским физикам увидеть то, что раньше было скрыто: даже минимальное количество растворённых газов в жидкости кардинально меняет поведение пузыря.

«Мы ожидали, что пузырь начнёт схлопываться при определённых условиях. Но он продолжал расти. Оказалось — из-за микроскопических газов, которые создают внутренние токи и улучшают теплообмен. Это открытие меняет наши представления о кипении», — рассказал Федор Роньшин, старший преподаватель Физфака НГУ, участник проекта.

Для проведения эксперимента специальная установка RUBI была доставлена на МКС шесть лет назад. В герметичной камере нагревали жидкость FC-72 (её используют для охлаждения электроники), а лазерным импульсом запускали образование одного пузыря. Его рост фиксировали с двух сторон — обычной и инфракрасной камерами. Учёные могли управлять температурой, давлением и даже создавать искусственные потоки или электрические поля.

Результаты передавались на Землю в режиме реального времени — данные анализировали команды из пяти стран. Две статьи с результатами уже опубликованы в ведущих международных журналах.

Ранее «Вести Новосибирск» писали, что учёные новосибирского «Вектора» создали вакцину от COVID-19 с введением без иглы.