«Вести» узнали, как хранится стратегический запас зерна в Новосибирской области

В этих промороженных бетонных цехах если мера веса - то сотня тонн, если объема - то в железнодорожных составах. Лишь температура - в десятых долях градуса. На этом элеваторе храниться 110 тысяч тонн высококлассной пшеницы. Минимальный нагрев внутри хранилища может погубить все, что было собрано в сезон этого года и еще четырех предыдущих. Однажды нагрев пшеницы проморгали.

За безобидным словом засело - скрывается настоящий пожар. В каждой вот такой бетонной цистерне - высотой 40 метров - 700 тонн пшеницы. Она слеживается, нагревается и может самовоспламениться. После чего зернохранилище тушат несколько дней. А потом отбойными молотками удаляют спекшиеся зерна. Убытки колоссальные. Все дело в том, что на этом элеваторе две трети зерна - стратегический государственный запас. Это зерно на всякий чрезвычайный случай. Распорядиться им могут только по спец распоряжению с самого верха. Остальная пшеница - в коммерческом обороте. Цены на него определяются рынком. Не поднимаются уже много лет. Государство собственные запасы не увеличивает. Частники дороже не покупают. Баловаться и совершенно некогда. Загруженное в конце сентября зерно, несмотря на минус сорок на улице все еще не остыло. Пока стоят крещенские морозы всю пшеницу надо охладить. Для этого её необходимо просто пересыпать из одного хранилища в другое. Объем работы виден на этих кадрах.