Новосибирские кулинары выступают на международном гастрономическом форуме

"Русский балет" - скатерть в виде пачки и миниатюрные фигурки балерин станут украшением стола из сотен блюд. Команда наших шеф-поваров - единственные российские участники международного гастрономического форума, который проходит в эти дни в Корее.

Перед отъездом на конкурс всемирно известные кулинары провели для участников нашей команды несколько мастер-классов. Готовить все блюда на форуме участники должны согласно традиционной рецептуре. Но наши повара припасли для жюри несколько сюрпризов - ингредиенты, которые за границей широко не используются. Готовить конкурсные блюда участники новосибирской команды начали накануне. На работу - ровно сутки. Сегодня их кулинарное искусство оценят профессиональные дегустаторы.