Мини-пасека на участке Анатолия Сидоровича. Пчёлы для него - домашние любимицы. Карпатская порода. Владельцу улья таких привезли из Молдовы. Говорят, они очень работящие и не столь агрессивны. Жалят меньше, чем полосатые насекомые других пород. Но и к ним нужен особый подход.
Антон Шкробо, внук пчеловода: "Бывает с дедом как-нибудь злимся или ещё что-нибудь такое, пчелы как-то чувствуют и начинают жалить. А если всё спокойно ровно к ним подходить, то всё хорошо".
Для внука это не больше, чем хобби. Антон помогает деду с детства. Анатолий Степанович - пасеку завёл в 90-х. Тогда - искал возможность заработать. Сейчас полезные продукты получает в основном - для семьи.
Анатолий Сидорович, пчеловод, кандидат сельскохозяйственных наук: "Вместе с мёдом мы собираем прополис, вот он здесь вот, это тоже лекарство - это клей пчелиный - они берут его с тополя, с берёзы с других растений, и всё конопатят, все дырочки, они не любят пустого места".
В семье пасечника уверены - отменный мёд на прилавке редкость. Предлагают простой тест. Нужно перелить содержимое ёмкости. Если струйка превращается - в горку, значит это, скорее всего, качественный пчелиный продукт.
