Алтайский край - один из трёх крупнейших производителей гречневой крупы в России. В этом году урожай собрали гораздо больше, чем в прошлом - более трёхсот пятидесяти тысяч тонн. Ожидали, что цена постепенно пойдёт вниз, но прогнозы не оправдались. Одной из причин подорожания называют увеличение экспорта. Контракты в этот раз заключили с Казахстаном, Китаем и бизнесменами из Прибалтики. По привлекательной для фермеров цене. По видимому, это сказалось и на внутрироссийской конъюнктуре. Розничные цены пока не изменились, но можно предположить, что это лишь - вопрос времени.
