• Россия 1
  • Россия 24
  • Радио России
  • Радио Маяк
  • Радио Вести ФМ
ЮниКредит Банк

Роспотребнадзор: арбузы и дыни можно будет покупать без опасений для здоровья только в конце августа

15 июля 2013, 18:00
Роспотребнадзор: арбузы и дыни можно будет покупать без опасений для здоровья только в конце августа

Именно в это время созревают бахчевые на юге России - в Астрахани. То, что продают сейчас, везут из ближнего зарубежья. Для ускорения созревания там могут применять различные усилители роста и нитраты. Такие арбузы и дыни опасны для здоровья. На вид их определить сложно. Одни из признаков - очень сухой хвостик и помятости на кожуре. Это значит, что везли их издалека.

Яков Новоселов, директор НП "Сибирский федеральный центр оздоровительного питания": "По крайней мере, разрежьте - посмотрите. Если прожилки желтоватые и корочка тоже желтоватая, а не белая, то там огромное количество нитратов. Пожалейте себя, свой организм, свою печень. В дыне определить сложнее. Тот же желтый цвет, желтоватые прожилки придают нитраты. В любом случае не надо покупать до конца августа бахчевые культуры".




Loading...