Медовый спас - праздник православный и посвящен первому сбору меда. Считается что именно с этого дня можно есть мед нового урожая. По традиции, 14 августа в Новосибирском Пчелоцентре проходит освящение меда и пчелопродукции.
Мед с разнотравья - луговой, с преимуществом гречихи, дягеля, донника, липы можно попробовать и выбрать на свой вкус. Об уникальных свойствах меда и пчелопродукции известно с давних пор. Прополис, маточное молочко, орехи в меду, медово-ягодные морсы - не только вкусная, но и очень полезная продукция. Её приготовление проходит в условиях жестких требований экостандарта в специализированном цехе Новосибирского Пчелоцентра. В эти дни празднования Медового спаса мед можно купить дешевле.