Полгода переживаний, долгая реорганизация — всё позади. О том, что раньше детская молочная кухня была подразделением Минздрава, напоминает лишь строчка на старом плакате — сейчас это городское предприятие. Сохранили всё — коллектив, перечень продукции, даже объемы не уменьшились, только вот теперь работать приходится в рыночных условиях. Однако конкуренции, говорит директор Любовь Свиточ, предприятие не боится.
Любовь Свиточ, директор МУЛ г. Иркутска «Детская молочная кухня»: «Если посмотрите, ни одного компонента с цифрой Е, всё, что там расписано — это либо витамины и минеральные или какие-то фруктовые наполнители, или состав микроорганизмов. Всё, что полезно, есть в нашем продукте».
Главная цель предприятия — сделать «всё полезное » ещё и доступным для каждого. Реализацию начали через раздаточные пункты, а параллельно предлагают свои йогурты и творожки в торговые сети. Найти продукцию иркутской детской молочной кухни теперь можно и в магазинах. Пока контракт заключен с одной из местных сетей супермаркетов. Продукцию сюда привозят ежедневно, она всегда свежая и пока в ограниченном количестве.
Из рекламы, по словам работников супермаркетов, было лишь небольшое чёрно-белое объявление на двери, оно провисело всего пару дней. Но этого хватило, чтобы покупатели начали разбирать детскую «молочку» за несколько часов.
Руслан Старостин, администратор торгового зала: «Продукция у нас появилась совсем недавно, буквально неделю назад. Достаточно пользуется спросом. Аналогов такой детской продукции нет».
Однако ограничивать свой ассортимент только продукцией для детей раннего возраста на молочной кухне не собираются. Уже сейчас идет сертификация нового продукта, закупают рецептуру. Он тоже появится в супермаркетах.
