• Россия 1
  • Россия 24
  • Радио России
  • Радио Маяк
  • Радио Вести ФМ
ЮниКредит Банк

За здоровое питание: как сибиряки борются с лишними килограммами

2 июня 2014, 13:11
Сегодня в России День здорового питания и отказа от излишеств в еде. Праздник неофициальный. Его придумали в интернете сами желающие похудеть. И празднуют уже четвертый год. На радость диетологам. Насколько актуальна проблема для сибиряков и как наши люди борются с лишними килограммами?

Омская область

О том, чтобы омичи питались здоровой пищей и не страдали от избыточного веса — готовы позаботится омские законодатели. Так, некоторые депутаты регионального парламента выступают против открытия в городе Макдональдса. Фаст-фуд, по их мнению, омичам ни к чему. Впрочем, кафе быстрого питания в Омске хватает. И именно фаст-фуд в больших количествах, по мнению большинства диетологов, вреден для человека. В последнее время диагноз «ожирение» врачи ставят молодым людям, которые предпочитают гамбургеры и сладкую газировку. Ещё одна группа риска — люди из малообеспеченных слоёв населения, которые питаются однообразно. В целом же, омичи, по данным статистики, не сильно отстают или опережают остальных россиян. Есть и положительная тенденция — о здоровом питании сейчас задумываются многие. В омских школах уже давно запретили продавать чипсы и снэки и перешли на домашнюю еду. Готовят всё в специальных пароконвектоматах, чтобы сохранить полезные свойства продуктов.

Тем временем, статистика одного из поисковых сайтов как раз говорит о том, что омичи не против сделать первый шаг на пути к стройности. Прошлая неделя стала шквальной по количеству запросов о диетах и других способах похудеть. При этом подобной темой интересуются не только женщины, но и мужчины.

Новосибирская область

Приближение купального сезона новосибирцев тоже подхлестнуло заняться своей фигурой. Всем хочется быстро и без усилий. Анализ запросов новосибирцев в национальном интернет-поисковике показал — у большинства конкретная цель: скинуть 5, 10 килограммов за неделю. Прежде всего, налегают на диеты. Потом — спортивные залы. А после идут к косметологам, диетологам и даже хирургам.
Однако лишний вес — не только внешний изъян.

Елена Гарагуля, диетолог: «Это уже поломка некоторых систем. Поджелудочной железы, печени, кишечник. Поэтому они никак не могут быть здоровыми. Поэтому для них нужно сформировать правильный образ питания. В первую очередь, это достаточный процент сырой пищи».

Поэтому сначала к врачам — на обследование. И вместо конфет, булочек — овощи, фрукты, ягоды. Тогда занятия спортом принесут свои плоды, уверены специалисты. Кстати, спортивные залы Новосибирска сегодня переполнены. Помимо обычного фитнеса предлагают — пилатес, йогу и даже стрип- дэнс, пол-дэнс. Стоимость годового абонемента уже взлетела до нескольких десятков тысяч рублей. И это не предел, уверены специалисты. Дефицита посетителей пока не предвидится.

Ольга Аверченкова, клинический психолог-гипнолог: «Сейчас можно посмотреть, сколько в детских садах стало тучных маленьких людей. В школах. Когда дети достигают периода полового созревания, идут в организме гормональные изменения, замедляются обменные процессы. И они начинают в этом возрасте полнеть. За помощью к нам обращаются уже в 16, 15 лет».

Совсем скоро в столице Сибири откроют филиал одного из мировых гигантов быстрой еды. Как и везде, ставка здесь будет на высококалорийные бутерброды и жареную картошку. Фаст-фуды продолжают множиться. Фитнес-интрукторы, диетологи и хирурги без работы не останутся.

Забайкальский край

Ситуация с ожирением в Забайкалье осложнилась. Только на учете в краевой клинической больнице стоит около 13 тысяч человек это на 40 процентов больше, чем в прошлом году. И если раньше в числе пациентов числились, в основном, пожилые люди, то сейчас большая часть — это молодежь. По данным статистики краевого Роспотребнадзора, главная причина ожирения в Забайкалье — повышенное потребление картофеля и хлебных продуктов. Однако диетологи считают — причина не только в переедании.

Ольга Серебрякова, врач-эндокринолог краевой клинической больницы: «Мы хотели бы заострить внимание на том, что ожирение не надо воспринимать как косметическую операцию. Это проблема со здоровьем. По определению, это хроническое заболевание, оно грозит рецидивом. То есть, как любое хроническое заболевание его нужно лечить пожизненно. Опасаться рецидивов. То есть, та терапия, которая будет предложена, та физическая нагрузка, которую предложит врач, все это нужно соблюдать до конца жизни».

Худший вариант — пробовать похудеть мгновенно с помощью запрещенных китайских препаратов. Такие эксперименты обычно кончаются печально — необратимыми изменениями в печени и почках, болезнями сердца. Но совсем, не идеальной фигурой. Врачи советуют не употреблять чудодейственные таблетки для похудения и не увлекаться жестокими диетами. Лучший способ — это выработать стиль питания, и придерживаться его всю жизнь.




Loading...