Качество меда и новый порядок сертификации продуктов животноводства
Встреча пройдёт в понедельник, 14 августа,
в пресс-центре ГТРК «Встречи на Вертковской» в 13-00
14 августа в нашей стране отмечают Медовый спас. В городах и селах разворачивают пчеловодческие ярмарки. Какой урожай собрали в этом году пчеловоды? Какие виды меда привезут на ярмарки? В народе говорят: ешь мед, да берегись жала. Но, жала ли стоит остерегаться городскому жителю при выборе сладкого угощения? Разнообразие фасовки, ароматов, консистенции и цвета... Как не растеряться и не стать жертвой подделки? А можно ли вообще распознать подделку? Кто следит за качеством?
С 1 января 2018 года оформление ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) для продуктов животноводства будет производиться только в электронной форме, сейчас выдаются бумажные сертификаты. Мед и другие продукты пчеловодства входят в перечень товаров на которые распространяется закон. Проводят ли новосибирские пчеловоды электронную сертификацию своей продукции? Повлияет ли нововведение на цену меда? Эти и другие вопросы обсудим в пресс центре ГТРК.
Во встрече примут участие:
в пресс-центре ГТРК «Встречи на Вертковской» в 13-00
14 августа в нашей стране отмечают Медовый спас. В городах и селах разворачивают пчеловодческие ярмарки. Какой урожай собрали в этом году пчеловоды? Какие виды меда привезут на ярмарки? В народе говорят: ешь мед, да берегись жала. Но, жала ли стоит остерегаться городскому жителю при выборе сладкого угощения? Разнообразие фасовки, ароматов, консистенции и цвета... Как не растеряться и не стать жертвой подделки? А можно ли вообще распознать подделку? Кто следит за качеством?
С 1 января 2018 года оформление ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) для продуктов животноводства будет производиться только в электронной форме, сейчас выдаются бумажные сертификаты. Мед и другие продукты пчеловодства входят в перечень товаров на которые распространяется закон. Проводят ли новосибирские пчеловоды электронную сертификацию своей продукции? Повлияет ли нововведение на цену меда? Эти и другие вопросы обсудим в пресс центре ГТРК.
Во встрече примут участие:
Алексей Иванович Магеров, заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по НСО,
Марина Александровна Тимофеева, заведующая отделом ветеринарно-санитарной экспертизы референтного центра Россельхознадзора – ФГБУ «Новосибирская межобластная ветеринарная лаборатория»,
Анатолий Васильевич Афанасенко, член правления общества пчеловодов НСО,
Николай Васильевич Авдеев, пчеловод