В Сибири отмечают небывалый рост закупочных цен на молоко


По данным статистики, в Сибири небывалый рост закупочных цен на молоко. На сегодняшний день, например, в Алтайском крае цена достигла рекорда и составляет порой 25 рублей за литр. При этом, как и следовало ожидать, ценники переписывают и в магазинах.
16 апреля 2014, 12:40
Вести новосибирск

Впервые за много лет дела в степном хозяйстве «Прогресс» соответствуют названию. Подготовленная кормовая база позволила повысить продуктивность животных в зимний период. А хорошая цена на молоко весной — уже сработать с прибылью. Деньги будут — считают в хозяйстве, молоко они сдают сегодня по 20 рублей за литр. И это не предел — уверены в районе.

Анатолий Семенов, начальник управления сельского хозяйства Администрации Михайловского района: «Такого не было вообще ни разу — этот год показал, что животноводство за три месяца — мы уверено говорим, что молоко рентабельное».

По мнению экспертов, толчком к росту закупочных цен в молочке стала засуха 2012 года — недостаток кормов привел к сокращению и поголовья и продуктивности. Теперь, чтобы удержать лидерство на рынке качественных сыров, производителям края приходится работать в жестких условиях — сегодня цена на молоко доходит до 25 рублей за литр.

Максим Шувакин, коммерческий директор торгового дома: «В том же Алтайском крае очень сложно получить настоящее молоко. Пригодное для сыроделия — его очень мало. Там, по сути, идет настоящая сырная война за это молоко. Потому что присутствуют два крупных производителя, которые привлекают зарубежные банки на рубль больше, но этот рубль играет большую роль».

В России же банковские ставки для предприятий выше в 10 раз. Закупая молоко по ценам, которые диктуют конкуренты, местные предприятия работают себе в убыток. Лучший способ решения проблемы нестабильных цен — иметь свою сырьевую базу. Алтайский маслосырзавод, например, где сейчас завершают модернизацию, активно ищет поставщиков. И, скорее всего, работать будут с бизнесменами из Новосибирска, которые собираются развивать молочное хозяйство в соседнем — Советском районе. Так что повышенный спрос на молоко, конечно, может отразиться на ценах в магазинах, но зато обеспечит рабочими местами и доходом работников в районах края.

читайте также