«Полезная передача»: тонкости и секреты суши

Простой американский гамбургер. Изощренное французское фуа-гра. Душевные русские блины. И суши. Японское блюдо, в котором вся суть империи восходящего солнца. Простота и искусство. Только два компонента. Соединяя которые - получается удивительное блюдо. Суши любят миллионы во всех странах мира. Пытаются повторить на кухне. Но соединить рис и рыбу так, чтобы вкусовые рецепторы трепетали от удовольствия, получается не у всех.

Ранее «Полезная передача» рассказала о пользе и вреде молока.