Интервью с руководителем Международной выставки «Сибирская продовольственная неделя»

Что будет представлено на «Сибирской продовольственной неделе»? Зачем выставке сотрудничество с розничной сетью «Магнит» и что оно даст участникам? И станет ли Сибирь регионом-лидером в пищевых технологиях? Об этом рассказала руководитель Международной выставки для ритейла и HoReCa «Сибирская продовольственная неделя» Елена Полякова.