В Новосибирской области проверяют продавцов мяса на трассах

29.06.2015

23-ий километр Колыванской трассы. Стихийный мини-рынок, где своей продукцией торгуют селяне. Мясо, молоко, яйцо. Казалось бы своё, домашнее. Но насколько безопасны такие продукты? Визит инспектора Татьяну не испугал. Показывает документы на продажу, ветсвидетельства. Убеждает, молоко даже в жару не скиснет. Термокамера сохраняет температуру плюс три градуса. Аппетитные копчёности предлагает на пробу. Доверчивых госинспекторов не бывает. Верят только закону. Вся придорожная торговля в области под запретом. Здесь - двойное нарушение - прилавки развернули неподалёку от местного свинокомлекса. Санитарная зона - 5 километров. Продавать мясо в этих границах - запрещено. У Николая Михайловича с собой даже документов не оказалось. Чужая справка на другое имя и совершенно другой товар. Однако покупателя такой копией можно провести. У крестьян свои объяснения. Кроме того, не выдерживают критики условия хранения.

Любовь Слатвинская, государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Новосибирской области: «Температура хранения должна составлять 5 градусов. Здесь на данный момент 20-25 градусов».

Вдобавок, на еде оседают частицы тяжёлых металлов - они содержатся в выхлопных газах. Если часто есть такие продукты - велик риск развития онкопатологий. Итог - всё мясо с прилавков инспекторы предписали уничтожить, а продавцов оштрафовали. Пообещали - сюда буду приезжать регулярно.