Бизнес на мухоморах. В Барнауле провели первый в истории Алтайского края фестиваль грибов


Бизнес на мухоморах. В Барнауле провели первый в истории Алтайского края фестиваль грибов
Фестиваль собрал грибоводов со стажем. Идею почерпнули у питерцев, там этой традиции уже 9 лет. Грибы для них и бизнес, и хобби. Приехали сюда в поисках партнеров.
20 сентября 2011, 13:40
Вести новосибирск

Хотя сбор дикоросов - дело прибыльное, промышленным выращиванием на Алтае почти занимаются. Любители грибов собирают их в лесу. Были на фестивале и аптечные палатки, представившие грибы, как лекарства. Лисички, мухоморы, рейши в таблетках и бальзамах. Большинство препаратов - против рака. Врач-онколог Галина Шумакова 5 лет работает в грибной аптеке в Омске. В Барнауле пока такой аптеки нет. 


Галина Шумакова, аптекарь, г. Омск: "Они содержат грибные фунгациты, летучие вещества, которые обладают высоким лечебным свойством, а также полисахариды, это длинные цепочки углеводов, которые восстанавливают функцию иммунной системы".

читайте также