Кишечную палочку нашли в столовой колонии под Новосибирском, об этом сообщает пресс-служба прокуратуры по Новосибирской области.
Ведомство проверило колонию строгого режима ФКУ ИК-21 в р.п. Горный и выявила ряд нарушений. В частности, на спецодежде, руках кухонных рабочих, на рабочих поверхностях столовой обнаружили бактерии группы кишечной палочки.
«Работники пищеблока не обеспечены спецодеждой в полном объеме; помещение для хранения чистой посуды не содержалось в чистоте; текущая уборка проводится непостоянно и несвоевременно, ежедневная влажная и генеральная уборки проводится некачественно», - рассказали в прокуратуре.
В момент прокурорской проверки на стенах и потолке помещения, где хранили посуду, была паутина, грязь, мусор, разделочный инвентарь готовой и сырой продукции хранился вместе.
«По результатам проверки 27 октября 2016 года заместитель прокурора области Сергей Медведев возбудил дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения)», - добавили прокуроры.
Должностное лицо колонии оштрафовали.
