В Новосибирской области снизилось производство пива, об этом свидетельствуют данные Новосибирскстата.
В 2017 году пивовары сварили 37,7 млн декалитров пива, кроме отходов пивоварения, что на 5,2% (на 2,1 млн декалитров) меньше, чем в 2016 году. Больше всего пива производят крупные предприятия, на долю малого бизнеса приходится лишь 2,4% произведенного пива.
«Новосибирская область занимает первое место в Сибирском федеральном округе по производству пива (около 30% от общего объема)», – отметили статистики.
Напитки, изготавливаемые на основе пива (напитки пивные), составляют 5,2% от общего количества пива, производимого в области.
