Пресс-служба управления Роспотребнадзора по Новосибирской области дала рекомендации местным жителям по здоровому питанию в холодное время года. Зимой следить за рационом особенно важно, так как необходимо поддерживать иммунитет. Это поможет избежать заражения различными респираторными заболеваниями.
Из-за низких температур организму нужна калорийная пища, так как требуется больше энергии. Поэтому необходимо употреблять продукты с достаточным количеством белков, углеводов, жиров, витаминов, клетчатки и минералов.
Специалисты советуют отдавать предпочтение жирной рыбе, зерновым продуктам, сезонные овощи, свежей зелени, фруктам и орехам. Полезны будут имбирь, гвоздика, корица. Эти продукты рекомендуется добавлять в согревающие напитки.
Не стоит забывать о мясе птицы, молочных и бобовых продуктах – они содержат аминокислоты. Также важно употреблять около двух литров жидкости в день. Это могут быть травяные чаи, компоты, морсы. Можно воспользоваться витаминно-минеральными комплексами.
