По данным пресс-службы Новосибирскстат, Новосибирская область заняла лидирующее место в Сибирском федеральном округе по производству колбасных изделий, в том числе для детского питания. Показатель составил 27% от общего объема продукции в СФО.
В регионе произвели 44,7 тысячи тонн колбасных изделия с января по сентябрь 2019 года. Это 97,8% к соответствующему периоду 2018 года. При этом 63,7% приходится на производство вареных колбасных изделий.
Основные производители такой продукции — крупные и средние предприятия. Субъекты малого предпринимательства произвели 3,8% колбасных изделий.
Напомним, Новосибирская область стала первой в СФО по производству пива. Среди субъектов России регион занял четвёртое место.
