Мукомолы, хлебопеки и зернопроизводители заключили тройственное соглашение на федеральном уровне. В рамках второго съезда Национального союза зернопроизводителей, проходившего в Москве. Соглашение было разработано при поддержке министра сельского хозяйства России Елены Скрынник. Переговоры о том, какой должна быть справедливая цена на хлеб велись в течение нескольких месяцев. Нашли оптимальный вариант, чтобы крестьянам было выгодно зерно выращивать, а переработчикам закупать. От этого выиграют и обычные покупатели. Прозрачное ценообразование позволит избежать резких скачков цен на муку и хлеб, считают участники соглашения.
Павел Скурихин, президент Национального Союза зернопроизводителей: "Мы получили согласие от ФАС на установление индикативных показателей в ценообразовании на всех этапах - от производства зерна до реализации хлебобулочных изделий. Оно стало частью соглашения между нашим союзом, российским союзом хлебопеков и союзом мукомольных и крупяных предприятий. Целью соглашения является предотвращение резких падений цен на зерно и в целом должно отразиться на стабильности цен на хлеб и хлебобулочных изделий".
