Здесь нарушались условия хранения продуктов, требования маркировки и дезинфекции инвентаря.
Также выявлен факт отсутствия вытяжной системы в моечном отделении, случаи использования поврежденной посуды, нарушения правил обработки продуктов.
По результатам проверки в суды направлены заявления об обязании ОАО «РЖД» и ОАО «ЖКТ» устранить нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
