• Россия 1
  • Россия 24
  • Радио России
  • Радио Маяк
  • Радио Вести ФМ
ЮниКредит Банк

На новосибирских прилавках появился мёд

22 июля 2014, 16:12
Как выбрать правильный мёд? На прилавках Новосибирска сегодня огромный выбор: цветочный, дягилевый, мед акации.

Глаза разбегаются. Но внимание: встречаются и подделки. Выявить такую со стопроцентной точностью прямо на месте может, разве что, искушенный пчеловод. А экспертиза требует времени и денег. Как быть покупателю? Для начала, спросить, откуда привезли мед? На Алтае первую откачку при хорошей погоде делают уже в конце июня. В Новосибирской области качать начинают лишь в августе. А значит, если в середине лета вам предлагают новосибирский мед этого сезона, скорее всего — обманывают. Не стесняйтесь понюхать мёд. Аромат натурального продукта буквально сбивает с ног.

Ирина Черноброва, продавец мёда: «Во-первых — вкус! Мёд — настоящий натуральный мед — у него вкус меда, не знаю, как это объяснить. Вкус не сиропа — а меда! Во-вторых, мед тянется, не прерывается. Он покрыт вот такой шикарнейшей пленочкой, глюкозочкой. А если стоит сироп — ну это знаете, как варенье».




Loading...