Правительственная Комиссия проверила более сотни предприятий. По всем стандартам работает лишь каждый третий. Впрочем, нарушения чаще всего допускают в оформлении документов. Гигиеническим нормативам не соответствует 7 процентов проб, меньше, чем год назад.
Кроме того, специалисты обнаружили в Новосибирске несколько незаконных точек, где жарили и продавали беляши и пончики. Их хозяева теперь должны либо легализовать, либо закрыть своё дело.
По результатам проверки выписаны штрафы на общую сумму около полумиллиона рублей. Теперь комиссия проверит качество масла и молока.