• Россия 1
  • Россия 24
  • Радио России
  • Радио Маяк
  • Радио Вести ФМ
Поступить 2017 на МАЯКЕ

В этом году в магазинах Новосибирска станет больше сайры

22 сентября 2014, 11:26
На Южных Курилах успешно стартовал сайровый промысел. Об этом рассказал президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов.
В этом году в магазинах Новосибирска станет больше сайры

На лове сайры задействовано более 50 российских траулеров, в том числе 23 приморских судна. На долю приморских рыбаков приходится более 5 тысяч тонн пойманной рыбы. Общий вылов составляет порядка 20 тысяч тонн, что в полтора раза превышает прошлогодний объем добычи за аналогичный период.


Вся продукция из района промысла предназначена для российского рынка. В подавляющем большинстве она поступит в виде консервов.


Отметим, что по словам новосибирских перекупщиков, консервы из сайры можно назвать основными рыбными консервами, которые покупают сибиряки. А вот свежую сайру найти на прилавках Новосибирска весьма сложно.