10 утра. До официального открытия этой продовольственной ярмарки на одной из улиц Новосибирска ещё час. Продавцы только занимают свои торговые места, но за товаром уже очереди. Покупатель голосует кошельком: здесь, как правило, дешевле, чем в магазинах. И залежалых продуктов нет.
Алексей Гражданкин, продавец (Ордынский район): "Я с села. Я её сам сажу, сам ухаживаю за ней. Каждую картошку перещупываю, когда копаю. А там же везут её. Пока привезут, пока в магазинах полежит. Теряет свой вкус, теряет качество".
У Алексея Степановича второй хлеб чуть дешевле, чем в магазинах. Килограмм - 15 рублей. Продавать дороже нет смысла. Год нынче урожайный. Не то, что прошлый. Копали - плакали. От дефицита и цена была - 35 за кило! А вот буханка белого от 18 до 20 рублей, почти как и в супермаркете. Чего не скажешь о СЛАДКОЙ сдобе. Ватрушки, посыпушки, булочки с маком, сахарные коржи удивляют низкими ценами.
Светлана Баданина, продавец (Черепановский район): "Булочки все натуральные. Без разрыхлителя готовим. Продукты все. Хлеб долго не портится".
На каждой ярмарке продавцы дешевизной подкупить норовят. Но стоит отметить: здешние ценники бывают и выше магазинных. К примеру, яйца первой категории. Крестьяне просят за десяток в среднем 33 рубля. А коммерсанты в супермаркетах - 29-30. Нынешняя осень ставит экономных горожан перед сложным выбором.
Одновременно с продовольственными ярмарками в Новосибирске на этой неделе открыты площадки для продажи корнеплодов с приусадебных участков. Товар, в целом тот же, что и у сельхозпроизводителей: картофель, свёкла, морковь. Торгуют - в каждом районе. Рядом с овощехранилищами. Как и деревенские жители, дачники стараются реализовать овощи немного дешевле, чем коммерсанты в магазинах.
