В центре внимания - овощи, на первом месте свёкла. Найти съедобную говорят эксперты - крайне сложно, часто её выращивают по ускоренной схеме, не скупясь на удобрения.
А вот фрукты российского производства - напротив, зарекомендовали себя с лучшей стороны - как источник витаминов. В отличие от зарубежных.
Когда речь заходит о витаминах - вопрос импортозамещения отпадает сам собой. Например, яблоки. Зарубежные отправляются в Россию недозрелыми, дозревают по пути. А вот новосибирские яблоки - полны витамина Ц и железа».
Наличие витаминов в фруктах определят в лаборатории. Проверят и качество любимого летнего лакомства детей и взрослых. Мороженое трёх производителей Новосибирский Гроспирон, "Купинское мороженое", а также красноярская Славица. Все с надписями ГОСТ на упаковке. Соответствует ли содержимое требованиям государственного стандарта - проверит независимая лаборатория. Сегодня же стали известны результаты другой - совместной с Вестями - контрольной закупки. Итоги - поразили самих экспертов.
Яков Новоселов, директор Сибирского федерального центра оздоровительного питания: «Нас очень удручили результаты, поскольку в тех же салатах оказались не только превышены нормативы безопасности по фекальному загрязнению, но и обнаружилась гноеродная микрофлора. Мы впервые видим такой кошмар. Конечно, все материалы переданы в суд, ждём судебного решения».
Послужит ли сегодняшняя проверка поводом для новых судебных исков - станет известно через неделю. Результаты экспертизы будут готовы к следующему четвергу.
