Новосибирские грибники ждут начала сезона тихой охоты


Тихая охота началась в лесах Новосибирска. Украсят ли в этом году праздничный стол сибиряков лесные дикоросы — спорный вопрос.
11 августа 2014, 17:14
Вести новосибирск

Прилавки грибов полны. Грузди, лисички и маховики привезены из Томска и Алтайского края. В лесах Новосибирской области под ногами пока только листва. Заядлый грибник Александр побывал и в Караканском, и в Кудряшовском, и в Заельцовском борах — принес на рынок лукошко сухого груздя и горсть коровников.

Александр Бусыгин, грибник: «Груздь вот начался, белый гриб появляться начал, и свинушки вот эти, все. Нет ничего. Сухость, морозы. Все повлияло на это».

Холодная весна, жаркое лето — резкая смена температуры затормозила развитие грибниц.

Алексей Мармолев, декан агрономического факультета НГАУ: «Проблема в том, что это природа, и природный продукт. Все зависит от двух факторов = это температура и влажность. Почва должна быть влажной — это раз, и второе, температура на поверхности почвы 10-18 градусов. Сегодня этого нет. Поэтому сегодня грибов единицы там где прошли дожди и совпали условия. Но грибы будут, точно».

Грибам не нужны обильные осадки. Достаточно десяти миллиметров — говорят эксперты — то есть хватит одного проливного дождя. А также туман и осенняя прохлада.

Пока что грибы в лесу встретишь редко. Но уже после первого дождя урожай не заставил себя ждать. Ведь настоящий грибник ходит за грибами не на рынок, а в лес!

читайте также