Одышка, тяжесть, лишний вес – это всё в прошлом для Марины. Несколько лет назад обычная жительница села Маслянино открыла для себя здоровое питание и изменила жизнь. Счастьем нужно делиться. Но вместо нравоучений окружающим о полезной пище Марина Толстых решила открыть кафе. Радовать сельчан здоровым, а не питательным.
- Кухня у нас хорошая, готовим вкусно.
Точек общепита в Маслянино хоть и немного, но вкусовые пристрастия, казалось, сформулированы чётко: беляши, чебуреки, на третье – что-то сладкое. В целом – кошмар диетолога. Заходить на такой рынок со здоровой едой – авантюра, высказались родные и знакомые. Прогорит, отговаривал муж.
- В Центре занятости нас не поддержали. Сомневались, что справимся, - посетовала Марина.
Ошиблись. Оказалось: маслянинцам не чуждо всемирное увлечение полезным, натуральным и чтобы с приставкой эко.
Конкуренцию кафе выдержало. Работает два с половиной года. Марина платит налоги, предоставляет рабочие места, расширяет ассортимент услуг.
- Здесь проводятся детские праздники, дни рождения, то есть… завлекательно.
Здесь, конечно, нет кислородных коктейлей и ягод годжи, любимых фитнесблогерами. У Марины всё по науке, и в основном, из книг советских исследователей здоровой еды - супы, салаты. Вкусно, полезно, выгодно.
