По информации Новосибирскстата, стоимость условного (минимального) набора продуктов питания за август 2019 года составила 4457,31 рубля. По сравнению с июлем 2019 года она снизилась на 1,9%. При этом с начала 2019 года стоимость выросла на 8%.
«В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия – 27,8%, на долю молочных продуктов приходится 19,9%, плодов и овощей – 17,7%, мяса и мясопродуктов – 17,2%, рыбы и жиров – по 4,8%, чая, соли и специй – 3,8%, сахара и кондитерских изделий, яиц – по 2%», — сообщили в Новосибирскстате.
По сравнению с августом 2018 года в августа 2019 года выросла доля хлеба, круп и макаронных изделий, мяса, жиров и яиц. При этом снизилась доля плодов и овощей, рыбы, чая, соли и специй, сахара и сладостей.
