Татьяна Чуй, Корреспондент: « М-м-м, как пахнет. Как вы думаете, что это за трава? Это зверобой. Очень полезная травка для настроения и здоровья. Узнать о ней больше, а также о других лекарственных травах, сегодня пригласили всех желающих общественные ботаники - в лес».
Зверобой, душица. Горожанам привычнее видеть их в пакетиках на аптечных полках. А тут вот оно все под ногами. Особая удача найти иван-чай. Король лекарственных трав. Для опытных знахарей незаменимый помощник. Восстанавливает силы после тяжелой болезни. Собирать его целая наука.
Собранные листья сушат целиком, или сначала измельчают. И заваривают долгими зимними вечерами. Вместо традиционного чая - милое дело. Мастер-класс проводит Алексей Зырянов ботаник-любитель. Говорит, за полезными травами далеко ходить не нужно.
Алексей Зырянов, Консультант по сбору трав: «Есть хвощ. Он используется в медицине. Есть клевер, который используется в некоторых чаях. А как мы его собираем? Собираем целиком с корнем? Вообще нет. У клевера собираются вот цветочки. Они самые ароматные. Нарезают и получается очень вкусно с кефиром».
Юлия мотает новую премудрость на ус. На жизнь зарабатывает графическим дизайном. В свободную минутку рвется в лес. И для чая насобирать. И для интерьера.
Юлия Алексенко, Жительница Новосибирска: « Их высушить, и сделать для красоты букетики. Перевернуть, чтобы у меня в кухне было очень красиво».
Такие экскурсии организовывают уже второй год подряд. Участников обычно много. Непогода пыталась сорвать планы.
Елизавета Топоркова, Организатор сбора трав: « Вчера мы выдержали атаку 70-и людей. Что делать? И я поняла, что мы узники своих квартир. Что дождь у нас, это как снег в Америке, который блокирует все дороги. Что делать - дождь? Я не поеду! Дождь разве это – помеха?»
Собирать травы легким занятием не назовешь. Отдых обязательно. Здесь тебе и лекции о пользе зеленой аптеки. Шутки, игры, песни.
