Ресторатор Денис Иванов подвел итоги 2017 года

28 декабря 2017, 10:02
Новосибирская сеть общественного питания расширяет границы – так, в Москве к открытию уже готовится ресторан сибирской кухни, в следующем году там встретят первых посетителей. Это проект известного в Сибири ресторатора Дениса Иванова. Пока же он подводит итоги уходящего года. Как публика приняла заведение со сложным названием «Жан Хуан Лу» в центре Новосибирска? Почему не удалось занять первое место на Международном фестивале «Пальмовая ветвь»? Каким Денис Иванов видит формат заведений будущего?