Василий Моргунов, Корреспондент: « На городских улицах уже вовсю торгуют овощами и фруктами свежего урожая. Попробуем пройтись по палаткам, посмотреть, что и почём продают, а заодно с помощью нитрат-тестера предложим продавцам проверить их продукцию».
Первая овощная палатка. К молодой картошке, огурцам и помидорам никаких претензий, нитратов меньше предельной нормы. А вот на чёрном винограде прибор показывает превышение. Покупать вряд ли стоит. Идем к мини-рынку на Новогодней. Проверить продукты на нитраты продавцы тоже соглашаются. Правда, с условием.
Редис и капуста свежего урожая в полном порядке, уровень нитратов ниже безопасной нормы в несколько раз. Сладкий перец и яблоки на соседнем прилавке тоже вполне съедобны. Едем дальше. Овощная палатка на Титова. Помидоры из Ташкента блестят боками. Покупаться не стоит, говорит нитратомер. Слишком много химии. Выше предельной нормы. Протестировать огурцы из Ташкента продавцы уже не дают. Документов тоже.
Нет сертификата лучше не покупать. Кто знает, на чьих полях растут эти огурцы-помидоры? Верить на слово можно. Но. Медики уверяют, за глянцевым боком вполне может скрываться серьезная угроза здоровью. Вплоть до онкозаболеваний.
