Ольга Омелаенко, корреспондент: «Грибная погода – очень тонкая вещь. Когда засушливо или льют дожди – грибы этого не любят, а вот когда прошел дождик и стало припекать солнце – как сейчас под Новосибирском, – грибы должны пойти. Мы идем на разведку, пожалуй, в самое грибное место под Новосибирском – в Караканский бор. А вот и первая сыроежка. Не бог весть что, но первый признак – грибы, действительно есть. Хотя мы, конечно, охотимся за белым».
В грибной охоте, как и в любой другой, всегда есть элемент везения. Можно весь день ходить по следам другого грибника и уйти ни с чем, а улыбнется удача – набредешь на нетронутую поляну, и сразу – полная корзина. Без удовольствия от самого процесса никакого терпения не хватит. Нас Каракан не стал испытывать. Подосиновики, подберезовики из свежей грибной волны на караканских увалах находим без труда. Главный боровой гриб – белый – пока встречается реже. По итогам короткой получасовой прогулки, в ведре всего три крепыша с коричневой шляпкой. Большой семьей обрести счастье охотников за дикоросами шансы намного выше.
Валентина Шрам, грибник: «И беленькие, и маслята, и лисички есть... Больше насобирали лисичек – их много, и белых много... Собирали недолго, часа три... Но хорошо в лесу!»
У тех, кто возвращается из леса без трофеев, тоже есть шанс спасти настроение – за деньги: прямо на выезде грибников с пустыми корзинками встречают профессиональные сборщики из местных. Дары Каракана – в ассортименте, на любой вкус, чуть дешевле, чем в Новосибирске: причин демпинговать пока нет, уверены деревенские эксперты.
Юрий, житель с. Завьялово: «Грибной год? Да нет, не очень.... Бывало и получше. Гриб – ведь не знаешь, что ему надо, что есть – то есть. Тут вся деревня была бы заставлена, если бы гриб был – все бы торговали, а тут я один».
Даже видавших виды сборщиков это лето еще может удивить. Главный грибной месяц – август – впереди, а там и цветущая пока караканская брусника поспеет.
