• Россия 1
  • Россия 24
  • Радио России
  • Радио Маяк
  • Радио Вести ФМ
ЮниКредит Банк

На карасукской ярмарке представили сибирские сорта винограда

4 августа 2014, 12:09
В Карасуке в эти выходные прошла большая ярмарка. Для участия в ней приехали сельхозпроизводители и предприниматели из 11 районов области, а также из Новосибирска, Бердска и Искитима. Хозяевам ярмарки — было чем удивить гостей. Например, виноградом. Лозы есть почти в каждом саду.

Сорт Оазис-Надежда , а также кишмиш, русбол, юлиан, алешенька. Сегодня у Дмитрия Испанюка почти 100 сортов винограда. Результат более чем 20-летней работы. Есть и авторские — вывел их сам.

Дмитрий Испанюк, виноградарь: «Я выбирал, который крупный, отбирал косточки, сеял их. В прошлом году уже дали плоды. Очень хороший виноград винный».

Именно такой виноград, выращенный из косточки на сибирской земле, самый зимостойкий. Но и он не защищен от капризов природы. Так, лето в этом году в Сибирь пришло поздно. Когда лоза должна была цвести, с нее только сняли утеплитель. Виноград — очень нежная культура. И за прогнозами синоптиков, особенно долгосрочным, садоводы внимательно следят.

Геннадий Алексеев, виноградарь: «Вся беда в том, что у нас прогнозов вперед нету. Они не могут выдать на три дня. Кто его знает. Выкидывать вроде жалко, вдруг солнце будет тепло будет, вырвишь тоже плохо будет».

В этом году урожай скромный. Из-за позднего цветения виноградные кисти лежат на земле. А значит, больше подвержены вредителям и болезням. Так что про заготовки — домашнее вино, компот, варенье — этой осенью можно забыть. Хватит — только, чтобы попробовать. Что-то, а вкус винограда в этом году должен быть отменным. 




Loading...