Производство колбасных изделий увеличилось в Новосибирской области
В Новосибирской области за январь-июнь 2021 года увеличилось производство колбасных изделий на 4,2% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. Об этом сообщила пресс-служба Новосибирскстата.
Всего за полгода в области произвели 34 тысячи тонн продукции. Наибольший удельный вес составили варёные изделия, в том числе фаршированные – 60,8%.
Регион занял девятое место в России в изготовлении продукции. В СФО Новосибирская область стала первой – произвели 30,9% от общего объёма Сибирского федерального округа.
Отметим, что основные производители – крупные и средние предприятия. На долю субъектов малого предпринимательства пришлось менее четырёх процентов колбасных изделий.
Ранее новосибирцам рассказали, как выбрать качественные сосиски и колбасы.
Всего за полгода в области произвели 34 тысячи тонн продукции. Наибольший удельный вес составили варёные изделия, в том числе фаршированные – 60,8%.
Регион занял девятое место в России в изготовлении продукции. В СФО Новосибирская область стала первой – произвели 30,9% от общего объёма Сибирского федерального округа.
Отметим, что основные производители – крупные и средние предприятия. На долю субъектов малого предпринимательства пришлось менее четырёх процентов колбасных изделий.
Ранее новосибирцам рассказали, как выбрать качественные сосиски и колбасы.