Республика Алтай
Столь резкого и стремительного повышения цен продуктовый рынок Республики Алтай не припомнит со времен «гречневой лихорадки» 2010 года. На этот раз «золотая лихорадка», она коснулась одного из ходовых продуктов - куриных яиц. За последние две недели цены выросли вдвое.
Где-то на десять рублей, а где-то на все двадцать и больше. Негодуют не только покупатели, но и сами продавцы. Многие продавцы просто отказались от реализации яиц. Закупочная цена - 42-47 рублей. Плюс наценка - и в результате высокая стоимость. Все пути ведут к поставщикам. Местного производства в республике Алтай нет, продукт завозится в основном из Алтайского края. Только одна из птицефабрик в месяц поставляет в регион порядка миллиона яиц. Если летом десяток куриного продукта стоил 16 рублей, то сейчас производитель повысил цену до 42.
Татьяна Михалева, представитель птицефабрики: "Во-первых, подорожало зерно. Закупаем по 13 рублей. Выросла себестоимость яиц. Во-вторых, вы же тоже платите за газ, электроэнергию. Это все подорожало".
Что это? Назревающий дефицит или же ценовой сговор? Разбираются специалисты федеральной антимонопольной службы соседнего региона. Итоги проверки Федеральной антимонопольной службы будут известны только через месяц. Пока же покупателям остается только гадать: к чему приведет цепная реакция. И что в таком случае ждать к Новому году и Пасхе?
Республика Бурятия
По наблюдениям экспертов летом у улан-удэнцев особой популярностью пользовались картофель и баранина. Именно поэтому цены на эти продукты подскочили на несколько рублей. Дороже стали молоко и пшено. А вот стоимость капусты, гречки, макарон и риса на несколько копеек снизилась.
Наибольшее снижение цен летом произошло на яйцо. Все изменения цен носили сезонный характер. При этом стоимость минимального набора продуктов питания в столице Бурятии выросла и, к примеру, в июне составила 3 тысячи 73 рубля. В мае продуктовая корзина была дешевле на 109 рублей. Однако, по сравнению с другими регионами Сибири, по стоимости минимального набора Улан-Удэ смотрится неплохо. И находится ровно в центре рейтинговой таблицы. С наступлением осени в первую очередь стали изменяться цены на молочные продукты. Сыр, сметана и молоко начали дорожать из-за окончания сезона выпаса коров. По данным статистики за прошедшую неделю в Улан-Удэ практически на семь рублей повысились цены на сливочное масло, сыры подорожали на 11 рублей, стоимость одного килограмма сметаны поднялась на 5 рублей, картофель вырос в цене на 50 копеек, а сахар-песок на 68 копеек. Снизились цены на капусту на 1 рубль, морковь на 2 рубля, чай на 5 рублей.
А вот, что касается куриных яиц, то они за последний месяц подорожали на 3 рубля 71 копейку. И теперь средняя цена десятка яиц в Улан-Удэ составляет 52 рубля. Это дешевле, чем в Чите, но дороже, чем в Иркутске. А если говорить о хлебе, то пока в Бурятии цена на него остается стабильной.
Новосибирск
Этой осенью скачок цены на некоторые продукты питания в Новосибирске стал рекордным за последние годы. За последний месяц резко выросли цены на молочные продукты, яйца и мясо.
По данным Новосибирскстата, сыры подорожали в среднем почти на 18 рублей и сливочное масло на 15 рублей за килограмм. В среднем удорожание составило почти 10 процентов. Однако рост оптовых цен обгоняет розничные. Сыр уже приходится закупать по цене на 35 процентов выше - заявили нам представители крупных торговых сетей. Стоимость мяса и колбасных изделий выросла на 20 процентов. Как нам удалось выяснить, сейчас рост розничных цен сдерживают сами супермаркеты.
Денис Соболев, представитель торговой сети: "Прямой взаимосвязи между подъемом цен у поставщика и финальной ценой продажи нет. Если компания большая, она может регулировать уровень цен в своих магазинах".
Ждать ли новосибирцам дальнейшего роста цен? Сельхозпроизводители уверяют - отпускные цены на молоко и мясо поднимать вряд ли будут. В этом году ситуация с кормами гораздо лучше чем, прошлой осенью. В итоге мясо подорожало всего на 10 рублей, как и каждый сезон.
Как поясняют экономисты, нынешнее повышение цен - это скорее желание отдельных участников цепочки производитель-покупатель получить максимальную прибыль.
Томская область
По данным томских статистиков цены на продукты питания в регионе относительно лета в среднем выросли не более чем на 1%. Но в разные месяцы их динамика была крайне неравномерной.
Например, овощи в начале осени, как и везде, резко дешевели: сильнее других помидоры - на 31,6%, а меньше остальных картофель - на 16,6%. Зато ближе к ноябрю комитет статистики зафиксировал сильное подорожание огурцов - на 70%, а те же помидоры набрали в цене и стоят уже в 1,5 раза дороже, чем летом. Продолжают дешеветь сейчас корнеплоды и капуста - в среднем на 10%. Другие продукты из потребительской корзины томичей в своей стоимости резко не менялись. Исключением в начале осени был сахар. В период массовых домашних заготовок сахар подскочил в цене на 22%, но сейчас главный источник сладости постепенно дешевеет. Статистики отмечают, что сейчас в Томской области по сравнению с другими регионами Сибири, дешёвый хлеб, молоко и сметана. Зато с мясом и продуктами его переработки ситуация обратная. И, по мнению аналитиков, чем ближе конец года и связанные с ним праздники, тем сильнее в Томске будут дорожать говядина и свинина.
