Впервые им удалось получить икру от своего же маточного стада. В цехах Новосибирского рыбного завода побывала съёмочная группа «Вестей».
Кормят осетров специальными гранулами, в состав которых входят протеины, белок, жиры, витамины. 7-8-летние особи весят 20-25 килограммов. В Новосибирск они приехали икринками из Тюмени, теперь сами готовы давать потомство.
В процессе дойки самка даёт 20-40 тысяч икринок. Живут они в специальном инкубаторе, где из икры выклёвываются личинки. Сотни тысяч мальков набирают вес в специальных бассейнах. Сотрудникам Новосибирского рыбного завода удалось сделать, казалось бы, невозможное: получить икру от собственных питомцев. Куратор проекта, учёный Александр Ростовцев называет это великим достижением сибирских рыбоводов.
«Это большое достижение, я бы даже сказал – это чистая кандидатская диссертация», ─ считает главный научный сотрудник лаборатории аквакультуры Новосибирского филиала Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии Александр Ростовцев.
Осенью мальков осетра выпустят в Обь. А там главное ─ не попасться на удочку браконьеров. Их, кстати, стало меньше из-за больших штрафов – 160 000 рублей за одного осетра. Руководитель рыбзавода Алексей Джулай признаётся, планирует выпускать мальков каждый год. Мечтает вернуть царь-рыбу в сибирские реки.
«Я хочу, чтобы после того, как мы уйдём, нашим детям и внукам осталась река, в которой бы жила эта рыба», ─ сказал руководитель группы компаний «Дискус» Алексей Джулай.
