Волонтёры Искитимского района начали собирать первый урожай с «солдатских грядок». Место на своих огородах специально оставляют для овощей, которые потом сушат и отправляют на фронт.
Отдельные грядки для бойцов Надежда Лубенникова начала садить на своём огороде с начала СВО. Делает сухие блюда для отправки на фронт. В этом году собирает первый урожай.
Солдатские грядки есть на даче и у Людмилы Резник. Капуста уже подоспела. Через пару недель подрастут и кабачки.
Урожай тщательно промывают, режут кубиками, сушат в специальных аппаратах. Заготовки получаются натуральными, ароматными. Везут в штаб их не только дачники, но и жители сёл и деревень всего Искитимского района. Храниться такие овощи могут месяцами. И это важно. Ведь сухие супы, каши, чаи, травяные сборы для бойцов волонтёры делают круглый год.
«Сейчас заготовка идёт у нас сезонная. То, что есть у нас сейчас, — это в основном зелень. Сейчас уже пошли огурцы, которые мы начинаем сушить: как сырые, так и на засолку они пойдут для того, чтобы мы могли их именно зимой использовать, именно солёные огурцы для рассольников для наших», — пояснила Евгения Газизова, координатор инициативной группы «Мы с Vами».
Сделать из пакетов полноценное блюдо несложно. Для заварки нужен лишь кипяток.
Посылки на фронт волонтёры отправляют регулярно, чтобы накормить ребят едой с особым, домашним вкусом.
