В Новосибирской области стоимость минимального набора продуктов питания за месяц снизилась на 3,3%. По данным Новосибирскстата на август 2021 года, цена продуктовой корзины составляет 5022, 88 рубля.
Набор включает 33 наименования наиболее часто употребляемых продуктов.
В составе преобладают хлеб, крупы и макароны – 27,1%. На долю молочной продукции приходится 19,9%; плодов и овощей – 19,3%; мясных продуктов – 16,8%; жиров – 5,2%; рыбы – 4,1%; чая, соли и специй – 3,3%; сладостей – 2,2%; яиц – 2,1%.
С начала года стоимость продуктовой корзины в регионе увеличилась на 11,8%.
Среди регионов СФО самая высокая цена на продуктовую корзину в Красноярском крае – 5671, 25 рубля, а самая низкая в Омской области – 4266, 8 рубля.
