Стоимость минимального набора продуктов питания в Новосибирской области с начала 2021 года увеличилась на 19,6%. В июне цена продуктовой корзины составила 5 371,33 рубля, что на 5,6% больше по сравнению с предыдущим месяцем – в мае этот показатель был равен 4942,86 рубля. Такие данные опубликовал Новосибирскстат.
Набор включает 33 наименования наиболее часто употребляемых продуктов.
В составе преобладают плоды и овощи - 25,5%. На долю хлеба, круп и макарон приходится 25%; молочных продуктов – 18,3%; мясопродуктов – 15,3%; жиров – 4,9%; рыбы – 3,9%; чая, соли и специй – 3%; яиц – 2,1%; сладостей – 2%.
Среди регионов СФО самая высокая стоимость продуктовой корзины в Красноярском крае – 5 926,23 рубля, а самая низкая в Омской области – 4 712,59 рубля.
