Какая она - наука на вкус? Немного химии, физики и основа под мороженое. Гостей встречает Высокая молекулярная кухня.
Константин Голиков, Участник фестиваля науки: «Вообще жидкий азот немножко меняет в лучшую сторону - вкус любых блюд. Будь это у нас есть - крио-палочки, либо крио-пломбир, либо нано-морожено».
Пищевая индустрия - топовая на фестивале. Ноу-хау новосибирцев шоколад с привкусом хвои.
Наталья Ворожейкина, Участница фестиваля науки: «Это специальный концентрат, он является пищевым. Это наша научная разработка. Это не только вкусно, но и полезно».
Знания сладкие не только в буквальном смысле. Площадка виртуальной реальности как магнит для самых любознательных.
Шагнуть в будущее, которое творим своими руками - задача фестиваля науки. Вот, к примеру – 3D принтер - в два раза дешевле магазинных аналогов. Студенческая работа. По принципу - "из того, что было" - создан и этот беспилотник.
Владимир Шапель, Участник фестиваля науки: «Сам аппарат довольно тяжелый и он поднимает в воздух до двух килограмм полезной нагрузки».
Фестиваль науки сможет удивить каждого. Даже того, для кого будущее - ежедневная работа. Писатель-фантаст Геннадий Прашкевич, в числе десятков лекторов новосибирской программы.
Геннадий Прашкевич, Писатель-фантаст: «Удивило очень много народу - молодого народу - это самое главное».
Заразить идеей стать, если не нобелевским лауреатом, как минимум инженером - это уже интерес стратегический для развития региона. Пилотные проекты программы реиндустриализации тоже некогда казались фантастикой. Сегодня область ими живёт.
Александр Титков, Заместитель губернатора Новосибирской области: «На этих фестивалях нам надо будет в дальнейшей видеть и показывать примеры того , как ещё некоторые проекты были большими фундаментальными открытиями - теперь они являются основой прорывных технологий, которые работают здесь, на территории Новосибирской области».
Олеся Герасименко, Корреспондент: «ГПНТБ хоть основная, но не единственная площадка, где развернулась выставка научных достижений. По всему городу - мастер-классы, опыты, лекции, научно-популярные шоу. Самое время найти подробную программу в интернете и определиться - куда отправиться завтра».
