Сельская жизнь - Хозяйство Венгеровского района планирует открыть цех для переработки молока - Вести Новосибирск

Хозяйство Венгеровского района планирует открыть цех для переработки молока

22 августа 2019, 12:09
Крестьянско-фермерское хозяйство в Венгеровском районе - начало подготовку заявки на получение гранта. В ближайшее время планируется открыть собственный цех по переработке молока.

Еще три года назад на этом месте ничего не было. Благодаря энтузиасту Михаилу Еремееву, запущено быстроразвивающееся хозяйство по производству молока. Строитель по образованию, сам разработал проект скотного двора. Фермерство, говорит, стало делом жизни.

- Мы получили грант в размере 6 миллионов рублей, приобрели племенной скот, сделали реконструкцию корпуса. Теперь уже есть свои доморощенные телята и коровы.

На территории Венгеровского района работает три крестьянско - фермерских хозяйства. Это - самое крупное по производству молока - 88 коров. Каждая из них дает по 6,5 тысяч литров молока в год. Такой показатель даже на областном уровне - высокий.

Ухоженные буренки, чистые коровники. Государственная поддержка позволила приобрести новое оборудование. Большую часть уже установили. В планах - в два раза увеличить поголовье и запустить собственный цех по переработке молока:

выпускать два вида молока простерилизованного с жирностью 2,5 процента, сметану, творог, кефир и масло.

В хозяйстве готовят необходимую документация для получения новой поддержки государства.

Начальник управления сельского хозяйства Венгеровского района Валерий Майоров обозначил в перспективе перерабатывать до 4 тонн продукции. Для того чтобы эти планы стали реальностью, необходимо принять выиграть грант.

Требуется около двадцати миллионов рублей. На эти деньги восстановят вторую очередь скотного двора и докупят необходимое оборудование.

Заявку на грант оформляет еще одно фермерское хозяйство Венгеровского района. Задача - обеспечить жителей качественной кисломолочной продукцией местного производства.

Подписывайтесь на наш канал в YouTube, чтобы оперативно получать свежие новости