Поголовье крупнорогатого скота Сергея Метеля составляет больше 7000. Большой должна быть и кормовая база. Тысячи гектаров засеяны донником ─ одним из лучших растений для скота. Пришло время его убирать. За одну рабочую смену комбайн скашивает около пяти тонн будущего корма. За один день корова съедает около 50 килограммов скошенной травы.
Коровников на территории сельского хозяйства ─ десятки. Есть свои зернотоки, мастерские для ремонта комбайнов, трудовой коллектив работает слаженно. Предприятие даже по меркам региона ─ прогрессивное. Проблема одна: ближайший цех для убоя скота находится в трехстах километрах, в соседней области. По словам директора СПК "Колос" Сергея Метеля, дорога в Омскую область влечет большие расходы на горючее, амортизацию, заработную плату.
В 15 километрах от сельского хозяйства, в Татарске, семь месяцев назад начали возводить убойных цех. На днях работы завершили. Местные животноводы радуются, да и в администрации Татарска уверены, убойных цех ─ хорошее подспорье в развитии районной экономики.
"В фермерских хозяйствах, сельхозпредприятиях, личных подсобных хозяйствах увеличится прибыль, потому что доступный убойный цех уменьшит затраты хозяйств", ─ отметила заместитель главы Татарского района Лариса Ногтева.
С открытием убойного цеха меньше шансов на то, что мясо будет с сюрпризом в виде паразитов. Еще одно преимущество ─ десятки новых рабочих мест. Пока есть, куда сбывать продукцию, сельские хозяйства будут расти.
