Сладкая декада - в Новосибирске открыли фестиваль мёда


Каждая третья палатка из почти полусотни - это именные пасеки, ведь отрасль в основном семейный бизнес, где традиции передают детям.
9 июня 2011, 18:22
Вести новосибирск

Ирина Черкасова - пчеловод в четвертом поколении. Для неё пчелы не просто работа

Ирина Черкасова, пчеловод (Калининградская область): "Вообще пчеловоды - это другая каста людей. Это люди, которые с любовью относятся не только к своему здоровью, но и близких и вообще людей".

Горький вересковый, нежный мёд акации - не дающий аллергических реакций и еще десятки разных сортов. Сладкую продукцию привезли - от Дона, Кубани до Башкирии, от Калининграда до Дальнего Востока.

Виктор Чагаев организатор Всероссийского фестиваля мёда: "Всероссийский фестиваль меда на самом деле это праздник меда. У нас каждый день и музыкальные представления, и социальная программа. Приглашаем детские дома, ветеранские организации".

Сегодня мед называют стратегическим продуктом, программы поддержки отрасли принимают многие регионы страны. Но это перспектива, а пока сами пчеловоды объединяются, проводят такие праздники на радость и пользу всем.

читайте также