Корову, кроликов держали всегда, рассказывает Антон Медведев. Разводить птицу начал поневоле – у дочери аллергия на курицу из магазина. Выкупил старое здание по соседству, приобрел кур, гусей, уток, оформил документы, чтобы всё по закону. Сегодня Антон – единственный фермер-птицевод на весь район. Работает под заказ.
Антон Медведев, фермер-птицевод: «В том году у нас было где-то 350 больших куриц, сейчас – около сотни, и поголовье еще на яйцо мы оставляем. Это адлеровскя серебристая порода».
В хозяйстве сегодня 150 гусей итальянской породы и столько же уток – пекинка и агидель. Антон говорит, выбирал самых зимостойких и тех, что яиц дают больше. Год назад купил инкубаторы.
Елена Овчаренко, корреспондент: «А эти цыплята – европейской породы «Доминанта», малышам всего месяц. Фермер закупил их впервые, потому что вырастают в красивых куриц и несут много яиц».
Прибыль – хорошо, но не это главное, уверен Антон. Работа должна быть в радость, хоть и отнимает большую часть времени.
Антон Медведев, фермер-птицевод: «Я не знаю, как это объяснить. Этим действительно нужно заниматься, должно нравиться тебе. Каждый человек чем-то по-своему занят, мне нравится птица – просто здесь, наверное, душа вкладывается».
К осени фермер планирует в два раза увеличить поголовье птицы. Сейчас договаривается с местной администрацией о поставках продукции в детские сады и школы Усть-Тарки и готовится осваивать новые рынки сбыта – в Новосибирске.
