Больше окуня, судака и щуки из озёр Новосибирской области стали поставлять в Европу в 2021 году. Об этом сообщили в пресс-службе правительства Новосибирской области. Кроме того, на 70% увеличилась обеспеченность продовольственного рынка региона продукцией рыбного промысла.
За первый квартал 2021 года рыбохозяйственные организации области выловили 1979 тонн рыбы, что на 810 тонн больше, чем за аналогичный период 2020 года. Большая часть улова пришлась на озеро Чаны – там поймали свыше 873 тонн. На озере Сартлан выловили 383 тонны, на прочих малых и средних озёрах области – 702 тонны. В основном, вылавливали карася, сазана, плотву и окуня.
Часть добычи направляют в другие сибирские регионы и на экспорт. Так, в первом квартале 2021 года экспортировали около 253 тонн продукции в страны Европы (филе окуня, судака и щуки). Это на 53 тонны больше, чем в первом квартале 2020 года.
